Pierwsza godzina Pajor w Bundeslidze

Ewa Pajor pochodzi z Pęgowa w województwie łódzkim. Prawdziwą przygodę z piłką nożną kobiet rozpoczęła w Medyku Konin. Wiosną 2012 roku zadebiutowała w Ekstralidze. Na najwyższym szczeblu piłkarstwa kobiecego w Polsce rozegrała 60 spotkań i strzeliła aż 64 bramki. W reprezentacji Polski seniorek rozegrała już 32 mecze, w których zdobyła 20 goli. Do największych sukcesów Pajor należy mistrzostwo Europy U-17 wywalczone wraz z reprezentacją Polski w 2013 roku i otrzymanie tytułu najlepszej zawodniczki turnieju finałowego. Z Medykiem dwukrotnie zdobyła Mistrzostwo Polski w Ekstralidze, trzykrotnie wygrała Puchar Polski oraz również trzykrotnie Mistrzostwo Polski U-19. Przez dotychczasowy okres spędzony w Niemczech wraz z Wolfsburgiem zdobyła wicemistrzostwo Niemiec, Puchar Niemiec oraz jako druga Polka w historii zakwalifikowała się do finału UEFA Women's Champions League. W meczach finałowych Pucharu Niemiec i finału Ligi Mistrzyń odgrywała rolę rezerwowej. Wystąpiła w 12 meczach Bundesligi i strzeliła jednego gola.